Vous
découvrirez
aussi à Saint Marc deux jardins originaux :
Le
verger
...
présente, dans un aménagement soigné, 107 variétés
de pommes, dont de nombreuses sortes sont maintenant presque inconnues,
58 variétés de poires, 18 variétés de
raisins et 17 variétés de rosiers.
Créé
par la commune à l'occasion des travaux de rénovation
de l'ensemble, il a pour vocation de garder
la mémoire de nombreuses espèces devenues rares. Réalisé
par des chantiers de jeunes sous la conduite de bénévoles,
il est entretenu aujourd'hui par André Maria, ancien maire
de St Marc et professionnel de la production de pommes. Chaque année,
à l'occasion du "Marché de Noël", les
visiteurs repartent avec quelques pommes du verger.
C'est un lieu de calme et de détente particulièrement
agréable l'après-midi.

Le
jardin de plantes médicinales
...
rappelle que les Antonins utilisaient, pour le soin du mal des ardents,
une préparation composée de 14 plantes. Sont aussi présentes
des plantes traditionnellement utilisées par nos ancêtres
pour se soigner. On y trouve de nombreuses plantes locales connues
pour leurs réputations curatives (ou dangereuses).
